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Aux Bouquins Garnis
gourmandises
11 février 2019

Gourmandises du lundi :) pancakes à la noix de coco

Gourmandises du lundi :) pancakes à la noix de coco
Retour en cuisine avec ces pancakes, trop trop bons ! Un goût de noix de coco subtil mais bien présent, une pâte facile à réaliser sans temps de repos... Comme souvent, c'est chez Papilles et Pupilles que j'ai trouvé l'inspiration :) Pour 8 à 10 pancakes...
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3 avril 2018

Gourmandises du mardi- Brioche à la patate douce

Gourmandises du mardi- Brioche à la patate douce
C'est chez Paprikas que j'ai dénichée cette merveille ! Ce jour, j'ai enfin compris les secrets d'une brioche réussie : patience et levure fraîche ! Jamais aucune de mes brioches n'avait été aussi gonflée, mais elle a poireauté au moins trois heures dans...
29 mai 2017

Gourmandises du lundi- La Jolie Paella

Gourmandises du lundi- La Jolie Paella
Un peu décalée, ma recette, pour cause de petites vacances loin de la maison et des fourneaux. Ceci est mon ultime participation au mois espagnol de Sharon, avant d'attaquer le mois anglais :) La Jolie Paella, baptisée ainsi parce qu'elle était vraiment...
3 août 2016

Gourmandises des vacances- salade de pêches au vin blanc et à la verveine

Gourmandises des vacances- salade de pêches au vin blanc et à la verveine
Je poursuis mon exploration du magazine Gourmand n° 349 avec cette recette de pêches en salade ! Servie un jour de forte chaleur, elle a été bien appréciée par mes hôtes (ok, c'était la famille, toute acquise à ma cause;)) Pour cette recette, il vous...
3 juillet 2016

Gourmandises du dimanche- Tarte tatin à la tomate et au vinaigre balsamique

Gourmandises du dimanche- Tarte tatin à la tomate et au vinaigre balsamique
C'est dimanche, le premier de ce mois de juillet, et les marmitonnes sont en vacances. Enfin pas toutes. Je suis encore là et j'ai toujours envie de manger et de faire à manger :) Je vous propose donc une exquise tarte tatin à la tomate, très largement...
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26 juin 2016

Gourmandises du dimanche- Rouleaux de printemps à la mangue et poêlée de légumes croquants... en duo !

Gourmandises du dimanche- Rouleaux de printemps à la mangue et poêlée de légumes croquants... en duo !
"On doit mettre tout son coeur dans la cuisine ." (Rosa Lewis) J'ai fait faux bond à l'Angleterre cette semaine (terribly sorry :)) pour un mémorable après-midi en Chine... et en duo ! Ma copine Pousse de Ginkgo et moi-même aimons beaucoup faire des choses...
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