C'est chez Paprikas que j'ai dénichée cette merveille ! Ce jour, j'ai enfin compris les secrets d'une brioche réussie : patience et levure fraîche ! Jamais aucune de mes brioches n'avait été aussi gonflée, mais elle a poireauté au moins trois heures dans...

Rien de bien américain cette semaine... je vise plutôt l'international avec cette brioche qui régalerait aussi bien les chinois que les esquimaux du Pôle Nord, en passant par les français, les anglais et le reste de la planète... Je le dis haut et fort,...