"Le jeudi, c'est citation"

"(...) Il est tard et mon dîner m'attend. Ce n'est pas un vrai dîner, ce soir. J'ai quelques grosses châtaignes bouillies, un coeur de salade et pour finir... un petit pot de terre brune, plein de vin jeune, couleur de rubis balais, sucré, additionné de cannelle, de huit grains de poivre et d'un seul clou de girofle. Quand il sera versé, tout bouillant, dans un bol épais, je déposerai sur le vin fumant un toast de pain de ménage, humecté de très bonne huile d'olive, et je ne laisserai pas au pain le temps de perdre sa consistance croquante. C'est vieux comme le monde cette soupe au vin. Si c'est bon? Essayez, madame.

 Et n'oubliez pas les châtaignes- pour la ligne."

                                                                          Colette, (27 janvier 1939)

Le jeudi, on cite grâce à Chiffonnette.

Comments

[Hélène Choco]

ah bah oui c'est sûr les chataignes ça change tout.... ;-) Colette, quel écrivain merveilleux!

[Oncle Dan]

Colette, elle est très chouette.

[Soène]

Hello !

Je n'aimerais pas trop avoir ces ingrédients dans mon assiette, mais j'aime lire Colette.



Que de rendez-vous, le mardi avec Sophie, le jeudi avec Chiffonnette, je participe de temps en temps et on se croise chez Miss Aspho :lol:



Bon dimanche et bises de Lyon

[Une Comète]

Ici à la cantine c'était aligot... Mais un aligot de cantine :-(

[Une Comète]

C'est déjà l'heure ?!