01 mars 2020

Gourmandises du dimanche- Lassi parfumé à la rose :)

Pour les étapes indiennes de Hilde, je persiste et signe avec le lassi, à la rose cette fois (le précédent, à la mangue est ici). Une boisson délicieuse, veloutée, parfumée et pas du tout rose. Blanc blanc blanc chez moi. Je pense que pour avoir une superbe couleur pinkie faut tricher un peu avec du colorant, piler des pétales de rose au mortier comme nos grands-mères, danser sous la pluie sans parapluie ... ou alors donnez-moi l'astuce please ! Je suis perplexe. En tout cas, mon lassi bien blanc a eu beaucoup de succès à l'apéro,... [Lire la suite]
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13 octobre 2019

Gourmandises du dimanche- Gâteau au yaourt façon Nigella Lawson

                                     Un gâteau au yaourt, messieurs dames ! Vous devez vous dire elle est sans inspiration cette semaine, elle nous sort le vieux truc que tout le monde fait depuis des millions d'années. Bouhhhhhh... REMBOURSEZ ! Non, je ne rembourserai pas un centime, manquerait plus que ça, car ce gâteau au yaourt sort du classique connu et aimé de tous : il est sans levure chimique, tout gonflé... [Lire la suite]
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