03 décembre 2017

Gourmandises du dimanche- soupe aux saucisses de Montbeliard

 Voici une excellente soupe, dénichée chez Papilles et Pupilles, que je vous livre aujourd'hui :) C'est une soupe en morceaux, en petits morceaux, il faudra vous armer de patience et couper tous les légumes en cubes.... Avec un peu de musique, un bon podcast, un livre dans les oreilles, ça passe tout seul. J'ai un peu revu les quantités à la baisse mais j'avais quand même une énorme marmite de soupe qui va nous faire des repas pendant quelques jours et c'est tant mieux, elle est excellente :) j'ai utilisé : 2 oignons (émincés)... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 15:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

09 avril 2017

Gourmandises du dimanche -Soupe du soleil levant

      Je japonise tant et plus en ce moment....Je me suis même offert un wok (qui doit arriver demain par la poste), un livre de cuisine nippone et je cherche frénétiquement du bouillon Dashi. J'en ai demandé tout à l'heure au commerçant asiatique d'un magasin qui vend soi-disant de tout, il m'a regardé d'un air héberlué. "Bouillon Dashi, connais pas". Voilà pourquoi, mes amis, je choisis parfois la vente en ligne, qui m'a permis de recevoir en deux temps trois mouvements chapelure Panko et sauce mirin...et bientôt... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 06:00 - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 décembre 2016

Gourmandises du dimanche- soupe marocaine

                                                     photo ci-dessus Pixabay libre de droit  Ce dimanche encore, je suis à contre-courant des tendances nordiques de ce mois de décembre (deux challenges: nordique et Noël pour le dernier mois de l'année, les marmitonnes y participent) en vous présentant une soupe marocaine, mais elle était tellement bonne, si riche en goût que je n'y résiste... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,