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Aux Bouquins Garnis
poulet
9 février 2020

Gourmandises du dimanche- sauté de poulet coco-vanille

Gourmandises du dimanche- sauté de poulet coco-vanille
Vous avez bien lu : il y a de la vanille dans cette recette salée. Elle est subtile et discrète, se marie très bien avec le lait de coco... un vrai bonheur ! C'est chez Patchouka que j'ai trouvé cette recette de poulet gentiment exotique, parfumée juste...
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17 février 2019

Gourmandises du dimanche- cuisses de poulet à l'orange

Gourmandises du dimanche- cuisses de poulet à l'orange
Un vrai délice, ces cuisses de poulet, à l'origine des hauts de cuisses (chez Papilles et Pupilles, où j'ai trouvé la recette), mais mon boucher n'en avait pas. Les cuisses font donc très bien l'affaire, c'était trop bon ! Rien de très compliqué mais...
14 janvier 2018

Gourmandises du dimanche- Poulet tikka masala

Gourmandises du dimanche- Poulet tikka masala
Cette semaine, notre amie Syl nous propose de nous amuser avec les épices... ça tombe bien. J'adore la cuisine indienne, mon mari et mon petit aussi. Je suis toujours étonnée de voir qu'à seulement 4 ans, il peut se régaler avec des plats assez relevés....
30 avril 2017

Gourmandises du dimanche - riz takikomi

Gourmandises du dimanche - riz takikomi
Voilà un petit riz excellent pour finir le mois japonais : je pensais que c'était la semaine dernière, heureusement j'ai plus d'une recette dans mon sac :) J'aurais bien continué le mois japonais toute l'année, mais à partir de mai, on change de continent,...
22 mai 2016

Gourmandises du dimanche :) lasagnes aux poireaux et au poulet

Gourmandises du dimanche :) lasagnes aux poireaux et au poulet
Syl me pardonnera sûrement cette entorse au mois espagnol car la recette que j'ai envie de vous proposer aujourd'hui est si délectable que j'ai craqué et mes pas m'ont plutôt portée vers l'Italie. Mais tout d'abord, je voudrais vous parler du superbe...
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