poivron

Je dis "comme" un marmitako pour éviter que les puristes ne me tombent dessus ! J'ai emprunté cette merveille de goût et de couleurs à mon amie Ninie (toujours elle :). Ce marmitako est un plat qui fait la fierté des habitants du pays basque je reste donc prudente quant à l'appellation "marmitako"pas envie de me faire engueuler  J'ai préparé cette cocotte à ma façon et c'était excellent ! Une sauce à se lécher les doigts, un poisson frais et savoureux... Je ne mange pour ainsi dire jamais de thon rouge, mais depuis que Ninie... [Lire la suite]