24 octobre 2019

Gourmandises du jeudi- tarte fine aux poires

  Je ne suis pas peu fière de cette tarte aux poires !  Elle était très bonne en plus d'être jolie :) Je n'ai pas envie d'attendre dimanche pour la publier, alors je le fais aujourd'hui ! La prochaine fois, je ferai la pâte moi-même, elle ne sera pas feuilletée mais tant pis. La pâte feuilletée ne faisant pas partie de mes attributions culinaires, elle sera brisée et pi c'est tout. En effet, j'aurais dû me rappeler que Bio ne veut pas dire bon... La pâte feuilletée utilisée pour cette tarte, issue du commerce, était... [Lire la suite]
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04 mars 2018

Gourmandises du dimanche- confiture poires pommes châtaignes

  Un bocal de châtaignes dans mon placard, quelques belles pommes et deux jolies poires... un peu de vanille... et c'est parti pour une tournée de pots de confiture ! L'envie m'a prise vers 17h30, après être tombée sur une recette du magazine Saveurs (octobre-novembre 2017). J'avais presque tout sous la main, un petit tour chez le primeur en bas de chez moi pour les fruits et hop, je me suis lancée. Pour remplir deux pots de 50 cl (ou comme moi, 2 pots type Bonne Maman un mini pot et un pot moyen ) Il faut : 500g de poires... [Lire la suite]
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15 janvier 2017

Gourmandises du dimanche- Galette des rois poires-chocolat

Malgré mon ratage de la semaine dernière, j'ai voulu récidiver avec cette fois-ci une galette feuilletée :) C'est moins risqué me direz-vous, surtout quand la pâte est une pâte du commerce. oui j'essayerai un jour de la faire moi-même c'est comme dans la chanson un jour mon prince viendra un jour je ferai ma  pâte feuilletée à moi un jour et on s'aimera ma pâte et moi pour faire simple c'est pas demain la veille N'empêche que la garniture se doit d'être bonne, ce qui était le cas, à mon grand plaisir, et... [Lire la suite]
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