05 janvier 2020

Gourmandises festives 2 - Pain d'épices au spéculoos de Cyril Lignac

             Avant de revenir à des considérations plus diététiques en ce début d'année, je vous livre une nouvelle recette de pain d'épices, original avec son ajout de spéculoos à la farine. C'est bon les biscuits au speculoos ! J'y ai pris goût, alors que beaucoup plus jeune, j'en avais horreur.  Ce pain d'épices tout simplement merveilleux est signé Cyril Lignac et revisité par Mercotte. Sur son blog, elle propose deux versions, l'une pour un petit moule (je crois que... [Lire la suite]
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26 décembre 2019

Gourmandises festives- le pain d'épices parfait !

Tous les ans au moment des fêtes, je refais le même pain d'épices, approuvé par tout le monde autour de moi, je crois même que la recette est sur le blog, mais je ne la retrouve plus. Faudrait chercher un peu, mais là j'ai la flemme. Cette année, j'ai eu envie de changer et nous avons été ravis de ma petite rébellion culinaire : ce pain d'épices est une merveille,  il est très moelleux et goûteux, vraiment top. Je l'avais préparé pour le matin de Noël et absorbée par tout un tas de choses, je l'ai oublié sur mon plan de... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 12:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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