29 mars 2020

Gourmandises d'une confinée- Pâtes farcies aux épinards et chèvre Italie #1

  Si je suis au ralenti concernant la lecture (quelques soucis de concentration...), je cuisine beaucoup. Il faut penser aux repas de tous les jours, et cela deux fois par jour. C'est un peu chronophage (dans la tête) mais ça occupe, ça évite de penser qu'on ne sortira plus jamais... En ce dimanche consacré à l'Italie, ce beau pays ravagé par cette saleté de virus, je vous propose un mini hommage en forme de recette... ben oui, on fait ce qu'on peut et en ce moment on ne peut pas grand chose, ne vous moquez pas. On applaudit,... [Lire la suite]
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10 novembre 2019

Gourmandises du dimanche- spaghetti à la sauce bolognaise... de lentilles :)

    A ceux qui me diront " rien ne vaut un steak" je répondrai "c'est tout à fait vrai". Mais depuis quelques mois, je fais tout de même de gros efforts, et ma famille aussi, pour consommer moins de viande. Jamais je ne la supprimerai totalement de mon alimentation, elle fait partie des grands plaisirs de ma vie de gourmande, mais je vous assure qu'il est tout à fait possible, lorsqu'on aime cuisiner et tester des choses, de trouver des alternatives sympa. Mon régime carnivore en a pris un coup :) Cette sauce... [Lire la suite]
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06 mai 2018

Gourmandises du dimanche- linguine courgettes citron menthe

                                                                              Pour démarrer ce mois de mai consacré à l'Espagne, je vous propose une... [Lire la suite]
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20 novembre 2016

Gourmandises du dimanche- pasta tomate-mascarpone

                                                                                                                       "Des pâtes, des pâtes... oui mais des..."                      ... [Lire la suite]
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09 octobre 2016

Gourmandises du dimanche- Penne alla vodka

                                  Photo Pixabay (libre de droit)          Je persiste et je signe : encore une recette américaine pour ce dimanche : penne à la vodka ! Celle-ci, je l'ai trouvée chez Valérie, du blog C'est ma fournée. J'étais très curieuse de voir à quoi pouvait ressembler une sauce à la vodka et je suis dingue de pâtes (je varie les recettes, les formes : les pâtes, c'est juste la plus belle invention du... [Lire la suite]
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