21 mai 2017

Gourmandises du dimanche -Petits flans andalous

                                    Je cuisine pas mal ibérique en ce moment, grâce à Sharon qui organise le mois de mai espagnol ( généreusement élargi à l'Amérique du sud dans son ensemble), et à Syl, qui se charge du culinaire tous les dimanches :)) J'ai trouvé ces petits flans andalous chez Patchouka  et ils ont fait le plaisir de ma petite famille hier soir, avec du bon chorizo de chez mon boucher (pas celui tout moche et... [Lire la suite]

15 mai 2016

Gourmandises du dimanche- tortilla aux chips :)

  Pour ce second dimanche consacré à l'Espagne, j'ai envie de vous proposer une recette originale que j'ai trouvée chez Valérie, du blog "C'est ma fournée" -cliquez pour avoir la recette de la dame- une tortilla aux chips ! Oui, oui, vous avez bien lu... Rigolo et surtout très très bon. A l'origine, cette exquise trouvaille culinaire a été imaginée par le chef Jean-François Piège. C'est la version de Valérie que j'ai tentée, et ça a été un franc succès ! En plus, la recette est simple comme bonjour ;) Il vous faut : 500 g... [Lire la suite]
08 mai 2016

Gourmandises du dimanche- moqueca de camarao de la mort qui tue !

En ce dimanche gourmand, les marmitonnes de Syl cuisinent espagnol, afin d'honorer le challenge organisé par Sharon pour la deuxième saison consécutive. Elle l'a d'ailleurs étendu à l'Amérique latine cette année et je dois dire que cela tombe bigrement bien, vu ce que j'ai à vous proposer... LA tuerie absolue. Mon p'tit mari cuisine pourtant chaque fois que lui tombe un oeil, m'a fait découvrir cette recette il y a quelques années... Il s'est mis derrière les fourneaux et je suis tombée à la renverse à la dégustation de ce plat... [Lire la suite]
23 mai 2015

Un coeur si blanc- Javier Marias

"Parfois, j'ai le sentiment que rien de ce qui arrive n'arrive vraiment" Juan vient d'épouser Luisa. Tous deux sont traducteurs et interprètes et pourraient couler des jours heureux si Juan n'était pas tracassé par quelque chose d'indéfinissable. Un pressentiment que quelque chose va mal tourner, des questionnements sur son mariage, sur une histoire de famille dont il sait peu de choses (la première femme de son père, Theresa, s'est suicidée au retour de leur voyage de noces, pour des raisons obscures, à Juan on a toujours parlé... [Lire la suite]
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19 mai 2015

Federico Garcia Lorca- Mort d'amour

  Mort d'amour   Que voit-on briller là-bas sur les balcons haut-perchés Ferme la porte, mon fils, j'entends onze heures sonner.   Dans mes yeux, sans le vouloir, quatre lanternes reluisent. Ce sont ces gens-là sans doute en train d'astiquer les cuivres.   Gousse d'ail, métal mourant, la lune qui décroît pose une jaune chevelure sur des tours de couleur jaune. Et l'odeur de vin et d'ambre venue des balcons pénètre.   Des vents de roseaux mouillés et des bruits de voix vieillies, ... [Lire la suite]