lassi

J'adore la cuisine indienne et le défi de Hilde va me permettre, dans les mois qui viennent, de tester plein de bonnes choses :) Souvenez-vous : tous les premiers dimanche du mois, c'est direction l'Inde, à la découverte de nouvelles saveurs ! Les étapes du programme sont détaillées chez Hilde. L'autre jour, j'ai proposé à mes invités un lassi à la mangue en boisson apéritive (tout mon menu était indien, mais pour le plat principal, je suis restée dans un classique déjà testé et approuvé). C'était très très bon, doux et crémeux ! A... [Lire la suite]