19 avril 2012
"Le jeudi, c'est citation"
"La tradition familiale voulait qu'on fêtât les anniversaires, celui de mon frère et le mien, par une tarte à l'orange (...) Elle garnissait la pâte avec un fond léger et mousseux, parfumé avec les zestes. Par-dessus, les tranches, préalablement marinées...