
J'ai préparé ces croquettes de riz il y a quelque temps et je songe à les refaire, peut-être bien cette semaine. Elles sont excellentes et originales, avec l'association crabe/chèvre vraiment savoureuse. Cette recette, je la dois à mon amie Ninie, du blog "Un p'tit tour dans ma cuisine". J'en ai déjà parlé plusieurs fois ici, il regorge de recettes merveilleuses, sucrées, salées :) Allez y faire un tour et embrassez Ninie de ma part si vous la croisez :)
Donc, pour 9 croquettes il faut :
- 240g de chair de crabe...
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