16 juin 2019

Gourmandises du dimanche - Poêlée de cerises aux fraises

  Un petit dessert pour la fête des pères, sympathique et de saison :) Des cerises et des fraises... poêlées au vinaigre balsamique ! J'ai trouvé la recette dans Cuisine Actuelle de juillet 2019. Je la publie même si les réactions à la dégustation ont été mitigées : mari et fils déconcertés par les fruits tièdes (pourquoi c'est chaud, pourquoi c'est tiède, pourquoi, pourquoi pourquoiiiii) ont fait la moue, mais moi j'ai bien aimé ! Pour réaliser cette estivale poêlée, il vous faut : 400g de cerises dénoyautées / 400g de... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 15:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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19 août 2012

Recette d'été - petite soupe glacée au sorbet

  En été, on est à la recherche de lectures rafraîchissantes mais aussi de p'tites recettes fraîcheur... Je ne sais pas vous, mais pour ma part, je continue à manger, même lorsqu'il fait chaud comme en ce moment, mais un peu différemment :) J'ai trouvé chez Mamina, une référence en matière de blogs culinaires, une recette de soupe glacée au sorbet citron, fraises et framboises... Ni une ni deux, je l'ai préparée pour le dessert ce midi et nous nous sommes régalés :) J'ai fait quelques modifications par rapport à la recette... [Lire la suite]