22 octobre 2017

Gourmandises du dimanche- Boulghour à la courge butternut et à la feta-)

Ne croyez pas que je n'aime pas les courges (rapport à mon silence sur le sujet en ce mois Halloween)... je les adore, mais j'ai l'habitude d'en faire des soupes. Toutes les recettes que j'ai pu tester utilisant la courge autrement qu'en velouté, potage etc m'ont déçue... Toutes, sauf celle-là, qui vient tout droit du glorieux site Papilles et Pupilles. Anne m'accompagne régulièrement dans la composition de mes repas et encore une fois, nous sommes sortis de table enchantés. La jolie recette d'automne que je vous propose... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 06:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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07 avril 2012

Rien que pour moi ! Mais je partage quand même avec vous...

  J'ai dans ma bibliothèque une multitude de petits guides de cuisine. S'ils ne peuvent prétendre au statut de Livres, ils sont quand même bien pratiques, agréables et surtout je les utilise bien plus souvent que les beaux livres, que j'ai peur de salir, d'abîmer... étant une cuisinière très délicate et particulièrement adroite, n'est-ce-pas...  Ce soir, une petite envie de cuisine rapide et gourmande... j'ai donc farfouillé dans mes guides et fini par jeter mon dévolu sur une papillote de tomates confites à la feta, au... [Lire la suite]