03 août 2016

Gourmandises des vacances- salade de pêches au vin blanc et à la verveine

  Je poursuis mon exploration du magazine Gourmand n° 349 avec cette recette de pêches en salade ! Servie un jour de forte chaleur, elle a été bien appréciée par mes hôtes (ok, c'était la famille, toute acquise à ma cause;))  Pour cette recette, il vous faut 4 belles pêches blanches (si vous avez des jaunes, ça pourrait le faire aussi, j'en suis sûre, faut pas se compliquer la vie en vacances) , 1 citron bio, 30 cl de vin blanc doux, 75 g de sucre en poudre (roux pour moi), 1 clou de girofle, 1 étoile de... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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19 août 2012

Recette d'été - petite soupe glacée au sorbet

  En été, on est à la recherche de lectures rafraîchissantes mais aussi de p'tites recettes fraîcheur... Je ne sais pas vous, mais pour ma part, je continue à manger, même lorsqu'il fait chaud comme en ce moment, mais un peu différemment :) J'ai trouvé chez Mamina, une référence en matière de blogs culinaires, une recette de soupe glacée au sorbet citron, fraises et framboises... Ni une ni deux, je l'ai préparée pour le dessert ce midi et nous nous sommes régalés :) J'ai fait quelques modifications par rapport à la recette... [Lire la suite]