13 mai 2018

Gourmandises du dimanche- crèmes au chocolat et à l'avocat

Avant de me mettre au régime (ça y est, je suis décidée à bannir le sucre dans les semaines qui viennent !) j'ai testé de délicieuses crèmes au chocolat et à l'avocat, oui vous avez bien lu, à l'avocat ! J'ai trouvé cette recette chez mon amie Ninie, (je le dis et le répète, son blog est une merveille ! Foncez, vous y trouverez tout, du sucré du salé, de l'originalité, du bon goût, oui je fais l'article, normal c'est ma copine et elle a du talent ) et le résultat était étonnant. J'ai adoré et chez moi tout le monde a apprécié, même si... [Lire la suite]

17 février 2018

Gourmandises du dimanche- Gâteau au chocolat moelleux sans farine

Pour la Saint Valentin, j'ai préparé un excellent gratin de pommes de terre au fromage et un gâteau au chocolat genre tuerie... C'est ce dernier que je vous propose aujourd'hui, il est super facile à réaliser et vaut largement la peine ! Sa particularité est d'être sans farine, ce sont les blancs d'oeufs qui donnent la consistance hyper moelleuse : il est léger, gonfle beaucoup, se ratatine très vite après cuisson, comme un soufflé. Ce gâteau est donc au final plutôt moche, mais qu'est-ce qu'il est bon ! La recette vient... [Lire la suite]
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17 septembre 2017

Gourmandises du dimanche- Banana Bread au chocolat

  Cette rentrée me prend toute mon énergie et mon temps pour poster des billets de lecture est très limité. Je lis pourtant... en pointillé (entre deux quintes de toux, merci mon fiston d'amour de m'avoir refilé ta crève) Bref, je n'ai guère cuisiné cette semaine, si ce n'est ce Banana Bread très américain tendance vegan qui change un peu : pas d'oeufs, pas de beurre, une texture de flan. Il était bon et léger ! J'ai trouvé la recette chez Patchouka. J'ai utilisé : 3 bananes, 100g de chocolat, 70g de sucre blond, 1... [Lire la suite]
15 janvier 2017

Gourmandises du dimanche- Galette des rois poires-chocolat

Malgré mon ratage de la semaine dernière, j'ai voulu récidiver avec cette fois-ci une galette feuilletée :) C'est moins risqué me direz-vous, surtout quand la pâte est une pâte du commerce. oui j'essayerai un jour de la faire moi-même c'est comme dans la chanson un jour mon prince viendra un jour je ferai ma  pâte feuilletée à moi un jour et on s'aimera ma pâte et moi pour faire simple c'est pas demain la veille N'empêche que la garniture se doit d'être bonne, ce qui était le cas, à mon grand plaisir, et... [Lire la suite]
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27 novembre 2016

Gourmandises du dimanche- Joli cake ricotta pépites de chocolat

Pixabay libre de droit                                                 Mercredi mon fiston était malade et moi en petite forme. J'ai donc décidé de nous préparer un bon petit goûter pour nous redonner des forces. Après la sieste, nous nous sommes régalés d'un bon et joli cake à la ricotta et aux pépites de chocolat  repéré chez Nad, dont le blog est une mine de gourmandises :) Pour un cake de taille... [Lire la suite]
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08 avril 2013

Il faut que je vous raconte mon vendredi après-midi... avec Phili !

  Phili, quand elle vient à Paris, on passe du temps ensemble. C'est en passe de devenir une habitude, le genre d'habitude dont je me réjouis tellement que des semaines à l'avance, je m'arrange pour demander mon vendredi après-midi. Les amies, c'est sacré. Philisine, c'est sacré. J'attends mon amie à la Gare du Nord. Son train arrive à 15h 20. Je suis largement en avance, aussi pour passer le temps et calmer un peu mon impatience, je bouquine dans un café, je fais un tour au Relay, je regarde les gens qui comme moi, attendent... [Lire la suite]

26 mars 2013

Accro au Choco - Cyril Lignac

  Le chocolat, pendant ces mois de grand froid, je lui ai fait son affaire de façon directe, à la sauvage, les dents plantées dans les carrés blancs, noirs, au lait, à la framboise, aux myrtilles, à la fleur de sel... le pauvre, il a dégusté (et moi aussi).  Ce week-end, nous recevions des amis et j'ai décidé de le travailler un peu. En farfouillant dans mes bouquins, j'ai retrouvé "Accro au Choco" de Cyril Lignac, un petit livre "Hachette Pratique" acheté à l'époque où j'étais fan du Monsieur. (Je l'aime toujours mais... [Lire la suite]
09 mars 2013

Oh miss Léo !

Elle vous l'a racontée de façon savoureuse ici, à mon tour de dire quelques mots sur ma récente et très jolie rencontre avec Miss Léo :)   Nous nous lisons respectivement depuis le début de nos blogs (Miss Léo est un peu plus jeune que moi dans le monde de la blogo, mais à peine :)) et nous nous appréciions virtuellement (les billets de la Miss, incroyablement fouillés et variés font mon admiration) avant de nous rencontrer enfin et de nous apprécier dans la vraie vie ! :) Qu'il était agréable de papoter, d'échanger sur les... [Lire la suite]
22 décembre 2012

Vacances !

    L Le blog n'est pas en pause mais va tourner au ralenti pendant quelques jours, vacances obligent. En attendant de vous retrouver, je vous embrasse et vous souhaite un "bon bout d'an", lecteurs fidèles ou de passage :)     Image trouvée sur Fotolia.com    
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25 novembre 2012

Le 200ème billet... et une jolie rencontre !

Déjà 200 billets ! Eh oui le temps passe... J'ai toujours autant de plaisir à parler ici de mes bouquins, qui j'ose l'espérer, deviennent aussi un peu les vôtres. Merci à ceux, fidèles ou pas, qui me rendent visite, laissent des commentaires, ou font juste un petit tour silencieux. Merci merci, les gens, de venir lire mes petits billets ! ça donne envie de continuer ! Bloguer c'est vraiment sympa, permet de bouquiner encore davantage, d'échanger. Bloguer donne des idées aussi: pour le centième billet, j'avais  organisé un... [Lire la suite]