chandeleur

    Vendredi, c'était la Chandeleur et qui dit Chandeleur le vendredi... dit crêpes le dimanche ! J'ai voulu tenter la recette des crêpes parfaites de Pascale Weeks, mises à l'honneur chez Nad. J'ai bien fait, elles sont excellentes, légères et gourmandes ! On les a liquidées ce matin, encore toutes tièdes, avec toutes sortes de bonnes petites choses pour les accompagner :) Pour une quinzaine de crêpes (treize pour moi) 20 g de beurre 250 g de farine 2 cc de sucre (complet pour moi) 1 cc de sel 4 œufs + 2 jaunes... [Lire la suite]

                                                                          Photo Pixabay libre de droits   Cette semaine, Syl a proposé de faire des gaufres ou des crêpes ! Ce matin, à l'aube 8h30 j'ai donc fait sauter des crêpes au cidre et miel pendant que ma petite famille dormait encore. Quel plaisir de commencer la journée autour... [Lire la suite]