22 mai 2016

Gourmandises du dimanche :) lasagnes aux poireaux et au poulet

  Syl me pardonnera sûrement cette entorse au mois espagnol car la recette que j'ai envie de vous proposer aujourd'hui est si délectable que j'ai craqué et mes pas m'ont plutôt portée vers l'Italie. Mais tout d'abord, je voudrais vous parler du superbe livre qui occupe ma bibliothèque depuis de longs mois (cadeau de mon p'tit mari) et dans lequel j'ai eu envie de piocher pour vous faire découvrir ces fameuses lasagnes...  Il s'agit du Grand Livre Marabout "La cuisine facile des légumes". Une bible -en taille et... [Lire la suite]
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15 mai 2016

Gourmandises du dimanche- tortilla aux chips :)

  Pour ce second dimanche consacré à l'Espagne, j'ai envie de vous proposer une recette originale que j'ai trouvée chez Valérie, du blog "C'est ma fournée" -cliquez pour avoir la recette de la dame- une tortilla aux chips ! Oui, oui, vous avez bien lu... Rigolo et surtout très très bon. A l'origine, cette exquise trouvaille culinaire a été imaginée par le chef Jean-François Piège. C'est la version de Valérie que j'ai tentée, et ça a été un franc succès ! En plus, la recette est simple comme bonjour ;) Il vous faut : 500 g... [Lire la suite]
08 mai 2016

Gourmandises du dimanche- moqueca de camarao de la mort qui tue !

En ce dimanche gourmand, les marmitonnes de Syl cuisinent espagnol, afin d'honorer le challenge organisé par Sharon pour la deuxième saison consécutive. Elle l'a d'ailleurs étendu à l'Amérique latine cette année et je dois dire que cela tombe bigrement bien, vu ce que j'ai à vous proposer... LA tuerie absolue. Mon p'tit mari cuisine pourtant chaque fois que lui tombe un oeil, m'a fait découvrir cette recette il y a quelques années... Il s'est mis derrière les fourneaux et je suis tombée à la renverse à la dégustation de ce plat... [Lire la suite]
01 mai 2016

Gourmandises du dimanche- Le smoothie tout rouge de La Sorcière

  Cette semaine, les marmitonnes de Syl participent à la semaine Walpurgis (cliquez pour savoir de quoi ça cause et pour découvrir toutes les recettes) avec Hilde, Lou et Marjorie . Nous sommes donc invitées à concocter des recettes de ... sorcière. Plusieurs idées m'ont traversé l'esprit et j'ai finalement opté pour LE petit plaisir du dimanche matin, j'ai nommé : le smoothie ! Pas n'importe quel smoothie, hein, celui que je propose est celui de La Sorcière, il est donc rougissime et composé de... [Lire la suite]
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22 juin 2015

Blés de Dougga- Alia Mabrouk

"Le peuple a toujours grondé et les dieux ont toujours joui" Nous sommes en 295. Caecilius Metellus est un procurateur carthaginois entièrement dévoué à la cause de son empereur. Il est chargé de convaincre les notables de Dougga (province africaine-romaine) d'accepter l'augmentation du tribut de blé que Rome -empire déclinant - exige. Cela ne sera pas chose aisée. Caecilius va se heurter à l'hostilité des contribuables, tomber sous le charme d'une envoûtante demoiselle, décevoir un ami proche... Ira-t-il jusqu'au bout de sa... [Lire la suite]
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