17 septembre 2017

Gourmandises du dimanche- Banana Bread au chocolat

  Cette rentrée me prend toute mon énergie et mon temps pour poster des billets de lecture est très limité. Je lis pourtant... en pointillé (entre deux quintes de toux, merci mon fiston d'amour de m'avoir refilé ta crève) Bref, je n'ai guère cuisiné cette semaine, si ce n'est ce Banana Bread très américain tendance vegan qui change un peu : pas d'oeufs, pas de beurre, une texture de flan. Il était bon et léger ! J'ai trouvé la recette chez Patchouka. J'ai utilisé : 3 bananes, 100g de chocolat, 70g de sucre blond, 1... [Lire la suite]

02 octobre 2016

Gourmandises du dimanche- Banana Bread aux pépites de cacahuètes

      Le mois américain est officiellement terminé mais j'ai envie de jouer les prolongations (voir le joli logo tout en bas : Syl est d'accord pour qu'on fasse ce qu'on veut quand on veut:)) avec un banana bread repéré chez Scally, original et délicieux, avec des pépites de cacahuètes. J'adore les bananes et le mélange avec les pépites est redoutable... essayez, vous verrez que je ne mens pas ! Une belle gourmandise pour le petit déj' du dimanche matin;)      Pour 1 moule à cake : 100 g de... [Lire la suite]