baguettes viennoises

    Je laisse l'Amérique de côté ce dimanche pour un peu de boulange, et parce que cheffe Syl nous laisse carte blanche (voir tout en  bas le p'tit logo qu'elle a imaginé pour Aspho et que je lui emprunte allègrement) Les baguettes viennoises de Nad m'ont donné très envie et je me suis lancée, pour un résultat vraiment super sympa ! Pour réaliser ses baguettes, Nad utilise le Thermomix que je n'ai pas. J'ai donc adapté sa recette et l'ai mixée avec celle des Petits plats dans les grands, qui fait... [Lire la suite]