21 avril 2019

Gourmandises du dimanche- Riz tex-mex de Lolo Mariotte

  Notre déjeuner de dimanche dernier était vraiment excellent : un riz tex-mex gratiné au four, recouvert de cheddar. Un régal ! Comme souvent, c'est Laurent Mariotte qui m'a donné envie. La recette était proposée dans Petits plats en équilibre, le 25 mars 2019. J'ai découvert le riz rouge de Camargue et comme dit Lolo Mariotte, il est formidable. ça change du riz blanc croyez-moi (ou croyez Lolo...). Ne le troquez pas contre un riz plus ordinaire pour réaliser cette recette, ce serait dommage. Ce riz complet, d'un beau rouge... [Lire la suite]

05 avril 2012

"La Desdichada"- Carlos Fuentes

 L'autre jour, à la cantine, on parlait livres ( j'aime les pause-déjeuner où l'on évoque autre chose que les élèves...) et une collègue a mentionné Carlos Fuentes. Tiens, en voilà un que je ne connais pas. L'enthousiasme de la collègue étant communicatif, je décide de tenter l'aventure mais prudente, je choisis de commencer par un texte court dont le résumé me paraît alléchant :" la Desdichada" ("la malheureuse") Deux étudiants sont fascinés par un mannequin au regard triste, croisé dans une vitrine. Leur vie va s'en trouver... [Lire la suite]
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16 février 2012

"Dans le terrier du lapin blanc" Juan Pablo Villallobos

 Ce petit livre (à peine plus de cent pages) est vraiment singulier. Roman, conte ou fable,  je n'ai pas su déterminer. Un ovni littéraire, aussi étrange sur la forme que sur le fond. Un petit garçon, reclus dans un palais au Mexique aux côtés d'un père narcotrafiquant, raconte son quotidien d'enfant roi à qui on ne refuse rien. Il a des marottes très bizarres. Les chapeaux, les samouraïs, les rois dont on coupe « délicatement » la tête, les dictionnaires (ses mots préférés:... [Lire la suite]
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