20 novembre 2016

Gourmandises du dimanche- pasta tomate-mascarpone

                                                                                                                       "Des pâtes, des pâtes... oui mais des..."                      ... [Lire la suite]
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13 novembre 2016

Gourmandises du dimanche- potée au chou

  Il y a quelques temps, Pousse et moi avons offert à Valentin, un collègue sur le départ, un livre de cuisine pratique et surtout qui ne nécessite pas de matériel. Juste un récipient. Ce p'tit bouquin qui s'appelle Juste une casserole, je l'ai trouvé tellement sympa que j'ai fini par me l'acheter. On y trouve des recettes de mijotés, de soupes, de pâtes riz et céréales et même des desserts. Je n'ai pas encore testé ces derniers, en ce moment je suis plutôt branchée salé. Salé rapide efficace et bon tant qu'à faire. J'ai... [Lire la suite]
06 novembre 2016

Gourmandises du dimanche- salade de fruits d'hiver aux épices

                                                                           photo Pixabay libre de droits                                                                    ... [Lire la suite]
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29 octobre 2016

Gourmandises du dimanche- tarte spatiale aux girolles et à la farine de châtaigne

                                           photo Pixabay libre de droit     J'ai toujours plein d'envies en cuisine mais mes envies sont comme les gens qui nous gouvernent : versatiles... je prévois des flans de ratatouille et paf, je tombe sur la recette de tarte aux girolles de ma copine Virginie... Elle me fait tellement envie qu'il me FAUT la préparer pour le soir même. Adieu veaux vaches cochons poulets et... [Lire la suite]
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23 octobre 2016

Gourmandises du dimanche- Velouté potiron-coco-gingembre de Marion :)

Ma participation au mois Halloween chez Hilde et Lou étant proche du zéro, je tiens quand même à glisser une p'tite courge dans mes gourmandises. Le potiron je l'adore, surtout en soupe ! La recette est celle de Marion, publiée sur son blog la semaine dernière. J'ai procédé un peu différemment mais le résultat est le même, c'est à dire délicieux et très bien équilibré : le coco se sent bien sans noyer le reste et le gingembre est subtil ! Pour une jolie marmite de soupe, il faut : un petit potiron (une grosse tranche chez moi),... [Lire la suite]
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16 octobre 2016

Gourmandises du dimanche- mixture de pigeon et purée de légumes

                                                                photo Pixabay (libre de droit)                             "Deux pigeons s'aimaient d'amour tendre... avant de finir en steak haché"   Cuisiner est une activité passionnante qui réserve parfois quelques surprises... Ma copine Pousse et... [Lire la suite]

09 octobre 2016

Gourmandises du dimanche- Penne alla vodka

                                  Photo Pixabay (libre de droit)          Je persiste et je signe : encore une recette américaine pour ce dimanche : penne à la vodka ! Celle-ci, je l'ai trouvée chez Valérie, du blog C'est ma fournée. J'étais très curieuse de voir à quoi pouvait ressembler une sauce à la vodka et je suis dingue de pâtes (je varie les recettes, les formes : les pâtes, c'est juste la plus belle invention du... [Lire la suite]
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02 octobre 2016

Gourmandises du dimanche- Banana Bread aux pépites de cacahuètes

      Le mois américain est officiellement terminé mais j'ai envie de jouer les prolongations (voir le joli logo tout en bas : Syl est d'accord pour qu'on fasse ce qu'on veut quand on veut:)) avec un banana bread repéré chez Scally, original et délicieux, avec des pépites de cacahuètes. J'adore les bananes et le mélange avec les pépites est redoutable... essayez, vous verrez que je ne mens pas ! Une belle gourmandise pour le petit déj' du dimanche matin;)      Pour 1 moule à cake : 100 g de... [Lire la suite]
25 septembre 2016

Gourmandises du dimanche- Tomato burger et potatoes :)

Dernière semaine de cuisine américaine pour le mois de Titine, mais il n'est pas dit que je ne continuerai pas un peu, car j'ai quelques belles recettes à vous faire partager... ! Chez nous, on mange américain régulièrement, mais on adapte à nos palais français... Comme ici, avec cette super recette de burger, plus light que l'original car le pain est remplacé par de belles tomates ! Oui, oui, c'est possible ! C'est Cook'n box qui propose et c'est moi qui cuisine, inspirée par Céline, du blog "Les pépites de Noisette". Les... [Lire la suite]
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18 septembre 2016

Gourmandises du dimanche- baguettes viennoises aux pépites de chocolat

    Je laisse l'Amérique de côté ce dimanche pour un peu de boulange, et parce que cheffe Syl nous laisse carte blanche (voir tout en  bas le p'tit logo qu'elle a imaginé pour Aspho et que je lui emprunte allègrement) Les baguettes viennoises de Nad m'ont donné très envie et je me suis lancée, pour un résultat vraiment super sympa ! Pour réaliser ses baguettes, Nad utilise le Thermomix que je n'ai pas. J'ai donc adapté sa recette et l'ai mixée avec celle des Petits plats dans les grands, qui fait... [Lire la suite]