03 août 2016

Gourmandises des vacances- salade de pêches au vin blanc et à la verveine

  Je poursuis mon exploration du magazine Gourmand n° 349 avec cette recette de pêches en salade ! Servie un jour de forte chaleur, elle a été bien appréciée par mes hôtes (ok, c'était la famille, toute acquise à ma cause;))  Pour cette recette, il vous faut 4 belles pêches blanches (si vous avez des jaunes, ça pourrait le faire aussi, j'en suis sûre, faut pas se compliquer la vie en vacances) , 1 citron bio, 30 cl de vin blanc doux, 75 g de sucre en poudre (roux pour moi), 1 clou de girofle, 1 étoile de... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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24 juillet 2016

Gourmandises des vacances- Soupe (rose !) de tomates au fromage

  Dans notre p'tite location estivale, il y a à peu près tout ce qu'il faut pour cuisiner un minimum et même plus ;) C'est agréable et inattendu car prévoyant la dech, j'avais prévu d'emmener mon économe, mon rasoir à légumes qui ne me quitte jamais sauf pour dormir, mon couteau à julienne et mon couteau en céramique. De quoi survivre en vacances ;) J'ai commencé par une soupe froide toute simple et toute jolie dont la recette se trouve dans le magazine Gourmand n°349 (celui qu'on trouve à la caisse des supermarchés, avec la... [Lire la suite]