Aux Bouquins Garnis

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10 novembre 2019

Gourmandises du dimanche- spaghetti à la sauce bolognaise... de lentilles :)

A ceux qui me diront " rien ne vaut un steak" je répondrai "c'est tout à fait vrai". Mais depuis quelques mois, je fais tout de même de gros efforts, et ma famille aussi, pour consommer moins de viande. Jamais je ne la supprimerai totalement de mon alimentation,...

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Tags: pâtes, lentilles, sauce

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14 juillet 2019

Gourmandises des vacances -Oeufs confits au vinaigre balsamique

C'est beau non? On dirait des grosses olives, ou des oeufs en chocolat... Ce sont bien des oeufs, confits dans le vinaigre balsamique, qui leur donne cette belle et étonnante couleur. Il suffit de plonger des oeufs durs 24h au minimum dans un bocal rempli...

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Tags: vinaigre, oeufs

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7 juillet 2019

Gourmandises du dimanche- Pain à la semoule

C e dimanche, la cuisine des marmitonnes prend les couleurs chaleureuses du Maroc :) C'est sur le fameux pain à la semoule que j'ai jeté mon dévolu. Ma boulangerie en a préparé pendant tout le mois du Ramadan, nous en avons bien profité, il était excellent....

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Tags: Maroc, Gourmandises du dimanche, pain à la semoule

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30 juin 2019

Gourmandises du dimanche- courgettes grillées à l'ail et pignons de pin

Oui, il fait chaud. Trop chaud pour cuisiner, mais moi j'ai continué, un peu, parce que j'ai un mari et un enfant à nourrir. Mon fiston, qu'il fasse -10 degrés ou 38 a toujours faim ! Cette semaine, j'ai préparé des salades, des taboulés, des wraps garnis...

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Tags: Gourmandises du dimanche, salade, courgettes

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19 mai 2019

Gourmandises du dimanche- Risotto aux asperges et fromage de chèvre

J'ai eu envie d'un risotto d'asperges pas trop classique et surtout bien vert et j'ai trouvé mon bonheur dans Le grand livre Marabout de la Cuisine des légumes. Délicieuse, l'association des asperges vertes, du riz moelleux et du fromage frais. Le temps...

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Tags: Gourmandises du dimanche, asperges, chèvre, petits pois, risotto

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12 mai 2019

Gourmandises du dimanche -Dinde à l'asiatique

Encore une recette qui nous a fait bien plaisir dimanche dernier, toujours de Laurent Mariotte et ses petits plats en équilibre. Ok, il y a comme une obsession Lolo Mariotte chez moi, mais elles correspondent exactement à mon besoin de gourmandise et...

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Tags: Gourmandises du dimanche, légumes, Laurent Mariotte, Petits plats en équilibre, Asie, dinde

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24 mars 2019

Gourmandises du dimanche- gaufres au lait ribot ail des ours parmesan et crème d'ail

Cela fait un moment que j'ai envie de tester les gaufres salées et cette recette de Mamina m'a fait passer le cap. Le résultat est savoureux, les gaufres bien moelleuses, mais la prochaine fois, je salerai davantage et corserai ma crème à l'ail. En effet,...

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Tags: Gourmandises du dimanche, ail des ours, gaufre

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3 janvier 2019

Challenge de la rentrée littéraire de janvier 2019... je passe la main ! :)

Faute de temps (et pas d'envie je précise) je ne reprendrai pas la tenue du challenge de la rentrée de janvier 2019. Rassurez-vous, il passe en d'excellentes mains puisque Joëlle me fait l'honneur d'accepter cette lourde tâche ! Je vous envoie donc chez...

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Tags: challenge rentrée littéraire janvier 2019

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21 décembre 2018

Calendrier de l'avent jours 15 et 16

Pour terminer, le calendrier propose de désigner le livre qui m'a fait découvrir quelque chose que j'ignorais totalement. Alors voyons... eh bien avec "Sciences de la vie" de Joy Sorman, j'ai découvert l'existence d'une effrayante maladie, qui surgit...

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Tags: calendrier de l'avent

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16 décembre 2018

Swap des marmitonnes :)

C'est un vrai plaisir de bloguer (un peu) à nouveau et de participer au swap de Noël organisé par Syl, notre chef vénérée, qui a tout fait très bien comme à son habitude :) des consignes (strictes) des binômes (aux petits oignons). La binôme qui m'a été...

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Tags: Noël, cadeaux, Syl, Swap, Sandrion

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