26 février 2017

Gourmandises du dimanche- petites madeleines à l'eau de fleur d'oranger

     "Et tout d'un coup, le souvenir m'est apparu. Ce goût, c'était celui du petit morceau de madeleine que le dimanche matin à Combray (...) ma tante Léonie m'offrait après l'avoir trempé dans son infusion de thé ou de tilleul." (Marcel Proust)  Pour changer des cookies que mon fiston réclame à corps et à cris, j'ai voulu faire des madeleines. Je ne sais pas pourquoi, ça me paraissait difficile et je reculais tout le temps devant l'immensité de la tâche :). Rien de bien compliqué pourtant dans la jolie... [Lire la suite]
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15 janvier 2017

Gourmandises du dimanche- Galette des rois poires-chocolat

Malgré mon ratage de la semaine dernière, j'ai voulu récidiver avec cette fois-ci une galette feuilletée :) C'est moins risqué me direz-vous, surtout quand la pâte est une pâte du commerce. oui j'essayerai un jour de la faire moi-même c'est comme dans la chanson un jour mon prince viendra un jour je ferai ma  pâte feuilletée à moi un jour et on s'aimera ma pâte et moi pour faire simple c'est pas demain la veille N'empêche que la garniture se doit d'être bonne, ce qui était le cas, à mon grand plaisir, et... [Lire la suite]
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17 décembre 2016

Gourmandises du dimanche- "Poke cake" au chocolat (gâteau troué)

                               Pixabay libre de droit   Un "poke cake" c'est un gâteau troué et comme de bien entendu c'est un gâteau qui nous vient des States (ils ont toujours des idées originales les américains !) Une curiosité gourmande trouvée sur le blog Chocolat à tous les étages (j'aime beaucoup, je vous conseille d'aller y faire un tour, c'est un peu le royaume du chocolat pour ceux qui aiment*). L'occasion s'est présentée de la tester... [Lire la suite]
02 octobre 2016

Gourmandises du dimanche- Banana Bread aux pépites de cacahuètes

      Le mois américain est officiellement terminé mais j'ai envie de jouer les prolongations (voir le joli logo tout en bas : Syl est d'accord pour qu'on fasse ce qu'on veut quand on veut:)) avec un banana bread repéré chez Scally, original et délicieux, avec des pépites de cacahuètes. J'adore les bananes et le mélange avec les pépites est redoutable... essayez, vous verrez que je ne mens pas ! Une belle gourmandise pour le petit déj' du dimanche matin;)      Pour 1 moule à cake : 100 g de... [Lire la suite]
19 juin 2016

Gourmandises du dimanche-Carrot Cake

    "Le carrot pudding, ancêtre du carrot cake actuel, est né au Moyen Age alors que le sucre était un ingrédient très onéreux auquel on chercha un substitut. Ainsi les carottes (...) devinrent l'ingrédient principal de ce gâteau original. Durant la seconde guerre mondiale, le rationnement du sucre contribua à nouveau au succès du carrot cake toujours très apprécié par les anglais" (in "Made in London", p. 63)   J'ai voulu tenter un Carrot Cake pour le mois anglais de Cryssilda et Lou (plus... [Lire la suite]
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04 juin 2016

Les gourmandises du dimanche- scones à la Scally :)

  Scally, je l'aime beaucoup, et c'est avec elle que j'ai envie de démarrer ce mois anglais, organisé par Cryssilda et Lou. Ses scones sans moule, sans emporte-pièces, sans rien du tout, non je plaisante il y a du beurre, de la farine et tout ce qu'il faut pour se régaler, sont inratables et délicieux. Je pense très rarement à préparer des scones, mais quand j'en fais, c'est cette recette là que je suis impérativement : Il faut, pour réaliser 8 scones : 225 g de farine, 1 sachet de levure chimique,... [Lire la suite]
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10 mars 2013

Petite douceur du dimanche après-midi ;-)

                                                                                                                              Pour le détail de la recette, c'est par ici ;)          ... [Lire la suite]
23 mars 2012

"Qui se souvient de David Foenkinos?"- David Foenkinos

Après une Mélancolie des corbeaux assez pesante, j'avais envie d'une lecture un peu plus légère. Et je me suis rappelée que deux livres de David Foenkinos achetés un certain samedi 4 février attendaient sagement que je les lise. Chouette, David Foenkinos, c'est pile ce qu'il me faut. Légèreté, dérision, un poil de mélancolie tout de même...  L'écrivain David Foenkinos a perdu l'inspiration. Tout le monde l'a oublié.  Sa femme a un amant, sa fille est amoureuse du garçon à qui il donne des cours de guitare. Tout va mal. Il... [Lire la suite]
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07 février 2012

"Lexi Smart a la mémoire qui flanche" Sophie Kinsella

  Chers lecteurs, j'ai longtemps hésité avant de choisir un livre «inavouable» pour le challenge de Stephie  «le premier mardi c'est permis». Vous n'allez pas me croire, penser que je suis une grosse prétentieuse et tout ça, mais je vous jure, j'ai perdu l'habitude de lire des choses légères, pas prise de tête, etc. Il y a tellement de beaux livres à découvrir, de chefs d’œuvre qui attendent leur heure dans ma bibliothèque... je me dis que je n'ai pas le droit de perdre mon temps. D'accord, c'est complètement idiot. ... [Lire la suite]