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Un petit délice préparé et dégusté en famille :) toute la table m'a dit après dégustation "j'aime pas la gelée, mais celle-là est trop bonne". Je confirme, et elle accompagne divinement le foie gras  (et persuade les sceptiques que la gelée, c'est bon...) La recette, je l'ai trouvée chez Nad, mais elle fleurit sur le net. Je n'invente rien, c'est pas grave, ça fonctionne ! Pour cette gelée, il vous faut ; Une bouteille de Gewurtzraminer (vin blanc d'Alsace) 700 g de sucre (moitié blanc moitié blond pour moi) Un sachet de... [Lire la suite]

    Une nouvelle mission dont je m'empare avec plaisir et qui m'a été confiée par ma copine Laure de Micmelo : reprendre le challenge de la rentrée littéraire 2018, celle qui démarre en janvier, c'est-à-dire dans quelques jours :) Certaines sorties sont très attendues : le nouveau Paul Auster, le dernier Delphine De Vigan, le prochain Olivier Adam... et beaucoup d'autres, à découvrir ! Venez déposer vos liens sur cette page si ça vous tente, je ferai un bilan mensuel et je vous proposerai bientôt un... [Lire la suite]

                              "  Le silence n'est pas un espace neutre, c'est un écran sur lequel chacun est libre de projeter ses fantasmes."   Le plus beau roman de la rentrée littéraire, certainement, lu en octobre et que je ne chronique que maintenant, faute à la flemme mais aussi à l'admiration qui laisse parfois sans voix et dans ce cas précis, sans plume... C'est l'histoire de Naïma, jeune femme française, intégrée, moderne, sociale,... [Lire la suite]

En ce moment, pas d'odeur de gâteaux et autre bredele chez moi... Pas le temps de pâtisser, une glycémie un peu en hausse... c'est pas l'heure du petit beurre, comme on dit. Je me venge sur le salé : une recette très sympa et gourmande de boulettes en sauce bourguignonne repérée chez Patchouka a fait notre bonheur  jeudi soir et ce midi. Elle  utilise sa machine Cookeo, que je n'ai pas, je l'ai donc préparée à ma façon dans une sauteuse. Pour gagner du temps, Patchouka utilise des boulettes toutes prêtes. Je voulais... [Lire la suite]

"Heureux les fêlés car ils laissent passer la lumière" Je n'étais pas forcément tentée de lire la suite de Mr Mercedes, que j'avais trouvé excellent. Les suites, on le sait bien, ça passe ou ça casse... Et finalement, un jour comme les autres, c'est à dire un jour où j'avais envie de livres, j'ai acheté "Carnets Noirs". Ouf ! Il se trouve que ça passe, et largement :)  Après une formidable et terrifiante entrée en matière, l'assassinat de l'écrivain John Rothstein, (pourquoi mais pourquoi ai-je pensé à Phillippe Roth tout au... [Lire la suite]

 Voici une excellente soupe, dénichée chez Papilles et Pupilles, que je vous livre aujourd'hui :) C'est une soupe en morceaux, en petits morceaux, il faudra vous armer de patience et couper tous les légumes en cubes.... Avec un peu de musique, un bon podcast, un livre dans les oreilles, ça passe tout seul. J'ai un peu revu les quantités à la baisse mais j'avais quand même une énorme marmite de soupe qui va nous faire des repas pendant quelques jours et c'est tant mieux, elle est excellente :) j'ai utilisé : 2 oignons (émincés)... [Lire la suite]

                         "Dans la vie des affaires, les luttes partisanes sont peu de chose. Politiques et industriels ont l'habitude de se fréquenter"                                                                                    ... [Lire la suite]

"Toute proportion gardée, l'homme est bien petit, le monde assurément bien grand." Je n'ai pas chroniqué de recueils de nouvelles depuis un petit moment et voilà que je tombe presque par hasard sur ce petit bijou de la littérature hongroise, sur lequel je vous conseille de vous précipiter et qui m'a redonné l'envie de me jeter sur mon clavier ! Ces onze nouvelles sont si excellentes qu'il m'a été impossible d'en choisir une à présenter pour le rendez-vous du lundi de Martine. Chez Dezso Kosztolanyi, tout est bon, délicat,... [Lire la suite]

Cette semaine, j'ai eu envie de tester quelque chose de joli et d'amusant : les cakes en bocal. J'ai acheté un petit bouquin sur le thème il y a un mois ou deux et il était resté dans mon placard. Rien d'extravagant dans mes cakes au carottes, graines et ciboulette ( à l'origine basilic) mais la présentation est sympa ! Elle mérite d'être un peu plus soignée pour mes prochains essais ( bien graisser les bocaux pour se simplifier le démoulage et surtout choisir des bocaux droits -type confiture B-M- sinon vous aurez des problèmes... ... [Lire la suite]

Je suis plongée dans un roman au titre énigmatique :" De l'influence de David Bowie sur la destinée des jeunes filles" de Jean-Michel Guenassia. "Je refuse de choisir mon camp, je préfère le danger de la frontière" Et vous que lisez-vous? D'après une idée de Galleane