12 mars 2017

Un jour sans...

Pas de recettes aujourd'hui... la gastro a eu raison de moi. Je retourne me coucher et vous souhaite un bon dimanche.
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11 mars 2017

Fukushima : récit d'un désastre- Michaël Ferrier

                     "Les oiseaux se sont tus". Le 11 mars 2011, le Japon est frappé par une succession de catastrophes d'une ampleur inégalée : un séisme d'une extrême violence, suivi d'un tsunami meurtrier et de l'explosion d'une centrale nucléaire à Fukushima dont les répercussions cauchemardesques se feront sentir pendant encore très longtemps. Michaël Ferrier est français, il enseigne et réside au Japon. Il se trouve à Tokyo au... [Lire la suite]
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07 mars 2017

Les deux pigeons- Alexandre Postel

                                                                                                                                              "Ils savaient s'ennuyer ensemble" ... [Lire la suite]
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05 mars 2017

Gourmandises du dimanche- calamars à la sauce américaine

  Syl me pardonnera sûrement d'être à contre-courant du thème de la semaine, les gâteaux en tout genre. Mon fils a une méga gastro et il est difficile de concevoir l'idée même d'une quelconque pâtisserie pour ce week-end... nous sommes aux pâtes à l'eau et carottes cuites pour ce soir. En revanche, cette semaine, j'ai préparé un délicieux mijoté de calamars, inspiré de celui de La Main à la pâte. Et mon fiston l'a adoré. Nous aussi d'ailleurs. ça change un peu et c'est vraiment très simple à faire. La recette de Maiwenn est... [Lire la suite]
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01 mars 2017

Un ano con Almodovar# 6- Parle avec elle

  "Le cerveau des femmes est un mystère. Dans cet état là, encore plus. Les femmes, vous voyez, il faut s'en occuper, leur parler, avoir des attentions pour elles de temps à autre, les caresser souvent, se souvenir qu'elles existent, qu'elles sont vivantes, qu'on tient beaucoup à elles, c'est la seule thérapie, croyez-en mon expérience." Sixième édition de notre challenge consacré au grand Pedro... Et ce mois-ci, nous sommes particulièrement gâtées puisque "Parle avec elle" est au programme. Avec ce film, on touche au... [Lire la suite]
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27 février 2017

La Cheffe, roman d'une cuisinière- Marie N'Diaye

                                                            "La cuisine était sacrée" La Cheffe est une sorte d'ascète. Son talent, elle le déploie au travers d'une cuisine sublime et curieusement dépourvue de tout ornement, rigoureuse et... [Lire la suite]
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26 février 2017

Gourmandises du dimanche- petites madeleines à l'eau de fleur d'oranger

     "Et tout d'un coup, le souvenir m'est apparu. Ce goût, c'était celui du petit morceau de madeleine que le dimanche matin à Combray (...) ma tante Léonie m'offrait après l'avoir trempé dans son infusion de thé ou de tilleul." (Marcel Proust)  Pour changer des cookies que mon fiston réclame à corps et à cris, j'ai voulu faire des madeleines. Je ne sais pas pourquoi, ça me paraissait difficile et je reculais tout le temps devant l'immensité de la tâche :). Rien de bien compliqué pourtant dans la jolie... [Lire la suite]
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24 février 2017

Etats d'esprit du vendredi :)

                                                " Une femme est un être sans défense jusqu'à ce que son vernis soit sec" (anonyme) Un peu de mes Etats d'esprit en ce vendredi, grâce à Zenopia et The Postman, initiateurs de ce génial rendez-vous hebdomadaire :)  Fatigue : c'est... [Lire la suite]
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22 février 2017

La cache- Christophe Boltanski

       "Nous avions peur. De tout, de rien, des autres, de nous-mêmes. De la petite comme de la grande histoire. Des honnêtes gens qui, selon les circonstances, peuvent se muer en criminels. De la réversibilité de l'homme et de la vie. Du pire, car il est toujours sûr. Cette appréhension, ma famille me l'a transmise très tôt, presque à la naissance."   La famille Boltanski constitue un clan dont les membres vivent étrangement agglutinés les uns aux autres. Au centre de ce clan... [Lire la suite]
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19 février 2017

Gourmandises du dimanche- crêpes mille trous (baghrir)

                              Photo ci-dessus Pixabay libre de droits   On est toujours en février et j'aime toujours autant les crêpes. Je compte en faire en mars de toute façon, et aussi en avril... Le bonheur est familial quand on se retrouve le dimanche devant une pile de ces bonnes petites choses toutes rondes, mon fiston en raffole et mon mari aussi. J'aime varier les recettes et récemment, j'ai voulu tenter les fameuses crêpes... [Lire la suite]
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