J'ai savouré

  Je poursuis mes expériences et les étapes indiennes de Hilde avec mon fameux petit livre "L'Inde en 4 ingrédients" de Sandra Salmandjee, dont les recettes ne me déçoivent jamais :) Cette semaine, j'ai tenté les pommes de terre à la noix de coco : l'association des deux m'intriguait beaucoup. Sans surprise, enfin si quand même un peu, c'est excellent ! Ne fuyez pas, vous allez voir. Faut prendre des risques -culinaires- dans la vie. Je vous jure que les patates au coco, c'est très bon, parole de confinée. Pour cette recette... [Lire la suite]

      "Nous sommes tous des mourants. Le monde n'est qu'un hospice à ciel ouvert"     J'ai hâte de ne plus être confinée pour retrouver un rythme de lecture normal parce que là, c'est difficile de lire. Ben non, être confinée ne fait pas lire davantage, du moins en ce qui me concerne. Je me traîne un énorme pavé depuis presque quinze jours et en lisant dix pages par jour, je pense qu'à la fin du confinement c'est à dire à la fin de l'année 2020, j'aurai probablement terminé ma lecture... Je cuisine bien... [Lire la suite]

  Si je suis au ralenti concernant la lecture (quelques soucis de concentration...), je cuisine beaucoup. Il faut penser aux repas de tous les jours, et cela deux fois par jour. C'est un peu chronophage (dans la tête) mais ça occupe, ça évite de penser qu'on ne sortira plus jamais... En ce dimanche consacré à l'Italie, ce beau pays ravagé par cette saleté de virus, je vous propose un mini hommage en forme de recette... ben oui, on fait ce qu'on peut et en ce moment on ne peut pas grand chose, ne vous moquez pas. On applaudit,... [Lire la suite]

  "Maintenant qu’elle était décidée, à présent qu’aucun retour en arrière n’était possible, elle se sentait forte. Forte de ne pas être libre". Vivre au pays des autres, de l'autre, c'est pour Mathilde, jeune alsacienne qui dévore la vie, une aventure dans laquelle elle se lance tête baissée. Celui qu'elle aime s'appelle Amine, un spahi marocain qui a combattu pour la France pendant la dernière guerre. Le couple se marie et s'installe au Maroc où Amine espère devenir un propriétaire terrien prospère, à force de travail.... [Lire la suite]

      Une nouvelle étape indienne chez Hilde et aussi dans ma cuisine. Mon petit livre, "L'Inde en quatre ingrédients" de Sandra Salmandjee -j'adore cette collection qui donne accès aux cuisines du monde sans se compliquer la vie- propose des recettes salées mais aussi d'excellents délices sucrés comme ces bouchées à la noix de coco appelées barfi. C'est très bon (à condition d'aimer la noix de coco) et tout simple à réaliser. En plus, comme c'est joli, ce blanc neigeux, vous ne trouvez pas? ça fait son petit effet... [Lire la suite]

   "Il ne parlait jamais de lui et arborait sans cesse une mine de fin novembre." Antoine Duris est enseignant aux Beaux-Arts à Lyon. Il exerce son métier avec passion et nul n'était préparé à le voir brusquement tout quitter pour devenir gardien de salle au Musée d'Orsay. Face aux tableaux, en particulier ceux de Modigliani, il semble retrouver un peu de sérénité. Antoine a vécu une rupture et d'autres choses, bien plus traumatisantes, que l'on découvrira peu à peu, qui pourraient expliquer son besoin de beauté pour... [Lire la suite]

  "Il a perdu ses filles, mais il a également perdu le souvenir de les avoir perdues" Ann, professeur de piano et de chant, est mariée à Wade. Ils s'aiment, mais Wade est atteint de démence sénile, un mal dont son père souffrait aussi. Il perd peu à peu la mémoire, devient parfois violent et tend à oublier le drame effroyable survenu lors de son précédent mariage. Un acte monstrueux commis par Jenny, sa première femme, condamnée depuis à la prison à perpétuité. Des circonstances de ce drame, on sait peu de choses : la mémoire... [Lire la suite]

                                                            "La bouteille, voilà sa vraie maîtresse" Les Mrs Hemingway. Elles sont au nombre de quatre : Hadley, Fife, Martha et Mary. Quatre femmes bien différentes par leur caractère, leur... [Lire la suite]

  J'aime beaucoup les défis culinaires et avec les copines marmitonnes, on a décidé d'un dimanche endives au jambon :) Ne reculez pas, c'est excellent les endives au jambon et pour certain(es) c'est même très feel good, n'est-ce-pas madame Sandrion ? :) J'ai voulu tester une recette d'un livre que j'adore et que j'utilise assez souvent, il s'appelle Juste une casserole. Le principe est simple, tout se passe au même endroit, dans une seule marmite, sauteuse ou poêle. C'est pratique et rigolo. La recette proposée fait donc... [Lire la suite]

  "Je pense à la façon qu'ont les enfants de jouer aux devinettes : froid, tiède, tu brûles. Chez les grands que nous sommes, ce serait plutôt : froid, tiède, tu te brûles."   Hélène cherche à découvrir qui était sa mère, décédée lorsqu'elle avait trois ans. Ses parents adoptifs ont gardé le secret sur son histoire et par leur silence, n'ont fait que renforcer le besoin d'Hélène, aujourd'hui adulte, de connaître ses origines. Une photographie, datée du 16 juillet 1971, une petite annonce : la correspondance entre la... [Lire la suite]