01 janvier 2017

Gourmandises du dimanche- bûche coco chocolat coulis de framboises

Une nouvelle année commence et les festivités sont derrière nous... Je ne peux pas cependant pas résister au plaisir de vous présenter ma bûche du 31, celle qui était sur notre table hier soir ! Elle était bien bonne et malgré quelques frayeurs au moment du démoulage, tout à fait présentable ! C'était une bûche roulée garnie d'une chantilly coco, d'un léger nappage framboise et d'une ganache chocolat sur le dessus. Au départ, je souhaitais réaliser une bûche tout coco ananas et coulis de framboises comme celle de Patchouka. En même... [Lire la suite]
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01 janvier 2017

Voeux !

                                                 image Pixabay libre de droit     Lisez, mangez, profitez...  Une Comète et ses Bouquins Garnis vous souhaitent une belle année 2017  :)) Santé, amour, livres et gourmandises ! (et un peu d'argent aussi, ça peut pas faire de mal...)        
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26 décembre 2016

Mon petit bilan de l'année 2016 :-)

En cette fin d'année, tout le monde y va de son bilan... A mon tour de vous livrer le mien :)  En 2013, je fêtais ma première année de blog et j'avais pour mon bilan utilisé le questionnaire de Shelbylee. Trois ans plus tard, j'ai eu envie de le ressortir, à la sauce 2016. Les questions restent les mêmes, (j'en ai juste modifié  légèrement une ou deux)  mais les réponses évoluent, forcément ! 1. Top 5 des livres lus cette année (dans le désordre)  - La petite femelle- Philippe Jaenada (billet à venir)  ... [Lire la suite]
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22 décembre 2016

Gourmandises du dernier jeudi avant Noël- Spritz bredele (sablés à la douille)

Dimanche c'est Noël. Je suppose que comme moi vous serez très occupés à festoyer avec les vôtres et sans doute loin des blogs et des ordinateurs. C'est pourquoi je publie ma dernière recette de Noël un jeudi et non pas un dimanche, cheffe Syl qui est remarquable de tolérance en cette période de fêtes et les autres jours de l'année elle nous fouette aussi, ne m'en tiendra pas rigueur ! A l'occasion du swap dont j'ai parlé ici, j'ai reçu de la très gentille Sharon un joli livre de gourmandises : " 100 % douceurs de Noël" par Nicole... [Lire la suite]
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19 décembre 2016

Swap des Marmitonnes :)

Faire partie de la brigade de Syl est vraiment un grand plaisir !  Au bonheur de cuisiner et de partager avec toute une bande de marmitonnes pleines de talent et d'imagination s'ajoute celui d'avoir une cheffe adorable comme Syl (dans la vraie vie c'est pas ça...) pour driver tout ce petit monde :) Une cheffe qui n'est jamais à court d'idées puisqu'elle a proposé dernièrement de faire un petit swap entre marmitonnes. Par tirage au sort, j'ai été choisie pour envoyer un p'tit colis à Marion et de mon côté, j'ai eu le plaisir... [Lire la suite]
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11 décembre 2016

Gourmandises du dimanche- cailles au miel et leurs poires aux épices

                                                       photo Pixabay libre de droit   "Une caille bien grasse plaît également par son goût sa forme et sa couleur. On fait acte d'ignorance toutes les fois qu'on la sert autrement que rôtie ou en papillottes, parce que son parfum est très fugace"                        ... [Lire la suite]

18 novembre 2016

Etats d'Esprit du vendredi :))

  C'est vendredi, je me lâche et vous dis tout ou presque de mes états d'esprit, à l'initiative de Mr Postman et Mme Zenopia :) Fatigue : moyenne. On court toujours après les heures de sommeil mais sinon... (au moment où j'écris ces mots, je bâille à me décrocher la mâchoire donc je rectifie : je suis trèèèèès fatiguée) Humeur : bonne. Des petites choses minuscules sont venues embellir une journée pourtant grise (un trajet détourné par un petit café entre amies et une bonne discussion, un vernis à ongles sympa, le retour de... [Lire la suite]
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11 novembre 2016

Etats d'Esprit du vendredi :)

  "Born down in a dead man's townThe first kick I took was when I hit the groundEnd up like a dog that's been beat too muchTill you spend half your life just covering up Born in the U.S.A., I was born in the U.S.A.I was born in the U.S.A., born in the U.S.A..."                                     Born in the USA, Bruce Springsteen (1984) Etats d'Esprit  du vendredi, à l'initiative de Mr Postman et de Zenopia :),... [Lire la suite]
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04 novembre 2016

Etats d'Esprit du vendredi :) Le retour !

                        " Très Saint-Père, vous êtes beau comme Jésus... mais vous n'êtes pas Jésus.                     -Je suis plus beau... gardez-le pour vous"                                                                          ... [Lire la suite]
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24 juillet 2016

Gourmandises des vacances- Soupe (rose !) de tomates au fromage

  Dans notre p'tite location estivale, il y a à peu près tout ce qu'il faut pour cuisiner un minimum et même plus ;) C'est agréable et inattendu car prévoyant la dech, j'avais prévu d'emmener mon économe, mon rasoir à légumes qui ne me quitte jamais sauf pour dormir, mon couteau à julienne et mon couteau en céramique. De quoi survivre en vacances ;) J'ai commencé par une soupe froide toute simple et toute jolie dont la recette se trouve dans le magazine Gourmand n°349 (celui qu'on trouve à la caisse des supermarchés, avec la... [Lire la suite]