Aujourd'hui menu spécial

                                                    Cela fait un moment que j'ai envie de tester les gaufres salées et cette recette de Mamina m'a fait passer le cap. Le résultat est savoureux, les gaufres bien moelleuses, mais la prochaine fois, je salerai davantage et corserai ma crème... [Lire la suite]

Faute de temps (et pas d'envie je précise) je ne reprendrai pas la tenue du challenge de la rentrée de janvier 2019. Rassurez-vous, il passe en d'excellentes mains puisque Joëlle me fait l'honneur d'accepter cette lourde tâche ! Je vous envoie donc chez ma copinaute blogueuse lectrice insatiable qui va faire ça très bien, et je vous dis à très bientôt ! 

 Pour terminer, le calendrier propose de désigner le livre qui m'a fait découvrir quelque chose que j'ignorais totalement. Alors voyons... eh bien avec "Sciences de la vie" de Joy Sorman, j'ai découvert l'existence d'une effrayante maladie, qui surgit d'un seul coup, pour laquelle il n'existe aucun remède et qui se manifeste par des brûlures et douleurs insoutenables au moindre contact sur la peau... Ceci dit, le livre est passionnant et la jeune héroïne frappée par ce mal habitée d'une volonté farouche de guérir. Ninon est un... [Lire la suite]

C'est un vrai plaisir de bloguer (un peu) à nouveau et de participer au swap de Noël organisé par Syl, notre chef vénérée, qui a tout fait très bien comme à son habitude :) des consignes (strictes) des binômes (aux petits oignons). La binôme qui m'a été désignée est l'adorable Sandrion, et toutes les deux, nous nous sommes bien amusées à confectionner des enveloppes  l'une pour l'autre qui sont devenues... des paquets. Je ne sais pas, chère Syl, faire des enveloppes de 3 centimètres d'épaisseur, c'est au dessus de mes forces, tu... [Lire la suite]

Aujourd'hui, dans le calendrier proposé par Joëlle, il nous est demandé de désigner le livre le plus déstabilisant lu cette année... Euh... Persécution, d'Alessandro Piperno, me vient tout de suite à l'esprit. Passionnant, il est aussi très déstabilisant... comme l'est son héros. Très stable. Et soudain plus du tout. Je vous renvoie à mon billet, ici et vous recommande vivement cette lecture qui bouscule. A demain !                       

Le calendrier de l'avent littéraire proposé par Joëlle poursuit sa petite route... Quel plaisir de retrouver mon blog ! Aujourd'hui, jour 2, je dois évoquer le livre le plus bref de l'année... ça me laisse perplexe : les livres que j'ai lus cette année sont très longs ou moyennement longs... rien de bref dans mes lectures romanesques, en revanche, avec mon amie Julie, nous avions décidé d'un petit challenge "une nouvelle un jour sur deux" que j'ai tenu un certain temps et il y a eu quelques bonnes nouvelles du lundi, le rendez-vous... [Lire la suite]

Ce blog déserté depuis quelques mois va reprendre vie grâce à Joëlle qui propose un sympathique calendrier de l'avent :)                                                               Je participe car je trouve l'idée très chouette, que j'aime toujours autant les livres malgré mon absence ici,  et enfin parce que j'ai envie de retrouver le chemin de mon blog :) ça fait... [Lire la suite]

  Le dernier dimanche du mois, c'est  jour de piochage : une recette empruntée à une copine marmitonne est à l'honneur sur les blogs. J'ai donc préparé la salade avocats-mangue de Laura Kié (Le Japon en 4 ingrédients) testée par les copinautes Hilde et Syl. Un petit délice, cette salade, avec trois fois rien :) et comme on est en avril jusqu'à demain soir, je continue d'honorer le mois japonais :) Pour une jolie salade, il faut :  2 avocats à point  1 belle mangue à point également 1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]

Pour la Saint Valentin, j'ai préparé un excellent gratin de pommes de terre au fromage et un gâteau au chocolat genre tuerie... C'est ce dernier que je vous propose aujourd'hui, il est super facile à réaliser et vaut largement la peine ! Sa particularité est d'être sans farine, ce sont les blancs d'oeufs qui donnent la consistance hyper moelleuse : il est léger, gonfle beaucoup, se ratatine très vite après cuisson, comme un soufflé. Ce gâteau est donc au final plutôt moche, mais qu'est-ce qu'il est bon ! La recette vient... [Lire la suite]

  Au programme de ce dimanche, une petite recette empruntée chez une copine marmitonne ! C'est chez Estelle que je suis allée piquer de délicieux scones au parmesan qui sont ici au gruyère. Pas de parmesan dans mon frigo, c'est rare mais ça arrive. Et la flemme de descendre en acheter, ça c'est moins rare Ces scones sont vraiment un acompagnement idéal avec un velouté chou-fleur pommes de terre carottes, par exemple :) Merci Estelle ! Il vous faut pour environ dix scones : 55 g de beurre coupé en dés 250 g de farine... [Lire la suite]