20 octobre 2019

Gourmandises du dimanche- Pickles de radis

    Les radis à la croque-au-sel, ça va cinq minutes. Qu'allais-je donc faire de cette grosse botte de radis roses proposée dans mon panier de la semaine? Je cherche, je cherche... et je trouve : Des pickles de radis, mais oui ! J'ai trouvé la recette chez ChefNini, ici. Dans un bocal très propre, déposez des radis, bien équeutés, bien nettoyés, coupés en deux (ou pas) avec quelques grains de poivre. Ne jettez pas les fanes qui font une excellente soupe (avec des pommes de terre et une carotte qui traînait dans le frigo,... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 11:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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