avril 2019

, "Les souvenirs d'un être aimé se lissent et se simplifient toujours, et on se débarrasse des complexités comme d'écailles".    Lydia Lee est morte. Après des heures d'angoisse pour ses proches, on retrouve son corps gisant au fond d'un lac. Elle avait seulement seize ans, toute la vie devant elle. Jolie, brillante, sociable, adorée de ses parents, Marylin et James, de sa fratrie... qui a bien pu vouloir lui faire du mal? La famille Lee, brisée par ce drame inconcevable, trouvera-t-elle des réponses... [Lire la suite]

"Aimer les pauvres, c'est aimer la pauvreté haïssable, ne plus la mépriser. C'est aimer l'homme. Car l'homme est pauvre. Irrémédiablement. Nous sommes la misère, nous errons entre le désir et le dégoût." Les révoltes paysannes et le destin de quelques uns de leurs initiateurs, dont l'exalté Thomas Müntzer, prédicateur qui vit son père pendu pour d'obscures raisons, lut la Bible en allemand (sacrilège !) pour la rendre au peuple, c'est ce dont parle cette "guerre des pauvres". Pas fun, on est d'accord. Eric Vuillard a fait le... [Lire la suite]

  Notre déjeuner de dimanche dernier était vraiment excellent : un riz tex-mex gratiné au four, recouvert de cheddar. Un régal ! Comme souvent, c'est Laurent Mariotte qui m'a donné envie. La recette était proposée dans Petits plats en équilibre, le 25 mars 2019. J'ai découvert le riz rouge de Camargue et comme dit Lolo Mariotte, il est formidable. ça change du riz blanc croyez-moi (ou croyez Lolo...). Ne le troquez pas contre un riz plus ordinaire pour réaliser cette recette, ce serait dommage. Ce riz complet, d'un beau rouge... [Lire la suite]

  "Car c'est un fait : j'aimais Tippi" La belle Tippi, épouse de Mr Meyer, est morte tragiquement. Son corps est retrouvé au milieu des débris de sa luxueuse voiture, au fond d'un précipice... mais où est donc passé son beau collier de perles? Que faisait son mari ce soir là? Pourquoi était-elle sur la route à une heure indue? Et le père de Tippi, qu'a-t-il à voir avec l'affaire? Et la voisine, cette fouine? Et l'amant dans tout ça? Et? Et?... Ce terrible accident- car c'en est un, à n'en pas douter- va nécessiter une... [Lire la suite]

C'est chez Nad cuisine que j'ai trouvé cette délicieuse recette toute simple de sauté de porc à la bière:) Un vrai régal, réalisé pour moi dans une sauteuse classique (Nad utilise le Cookéo que je n'ai pas). ça rallonge le temps de cuisson mais la viande est hyper moelleuse, c'était trop trop bon. Pour 4 personnes: 250 g de carottes (4 carottes) 100 g de champignons de Paris (une boîte pour moi) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 kilo de sauté de porc en cubes  1 filet d'huile d'olive 25 cl de bière blonde 30 cl d'eau 1 petite... [Lire la suite]

                                                                                    ... [Lire la suite]

"Le vrai problème, c’étaient les livres. Mathilde en avait trop lu. On ne pouvait pas être heureux quand on avait trop lu. Tous les malheurs venaient de la littérature. Elle enviait le manque de culture littéraire de sa sœur ; elle enviait cette vie où Flaubert n’était qu’un vague souvenir scolaire."   Mathilde est une enseignante et une jeune femme accomplie. Très appréciée de ses élèves, elle vit une belle histoire d'amour avec Etienne depuis quelques années. Mais un jour, Etienne quitte Mathilde pour retrouver une ex,... [Lire la suite]

                                                       Depuis que je possède un appareil à croque-monsieur, j’ai changé ma façon de les préparer et ne fais plus que des «grilled-cheese ». Trop bon ! Et puis récemment je suis tombée sur l’excellente recette de Pascale... [Lire la suite]

                                           "Ma vie ne sera plus jamais la même depuis l’usine" C'est l'histoire d'un ouvrier intérimaire, travailleur social dans une ancienne vie, qui a tout quitté pour vivre avec la femme qu'il aime, en Bretagne. Aujourd'hui, il bosse à l'usine : le dos est en miettes, les horaires décalées, les tâches s’enchaînent, harassantes, abrutissantes, se répètent à l'infini, les crevettes,... [Lire la suite]