01 juillet 2018

Gourmandises du dimanche- Mousse aux fraises

Après la terrine vint le dessert... Depuis sa publication chez Papilles et Pupilles, j'avais envie de tester cette mousse de fraises légère et rose, sans additif ni conservateur ni colorant, juste le rose des fraises, des oeufs, du mascarpone et du sucre... A la lecture des commentaires des testeurs sur le blog de Anne, j'avais peur de ne pas obtenir ce que je désirais : une vraie mousse, avec des petites bulles, comme sur la photo, une mousse qui tienne dans l'assiette, pas une crème avec du liquide au fond du saladier. Bref, je... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 06:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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