20 mai 2018

Goumandises du dimanche - velouté de tomates rôties

Il a fait froid cette semaine et j'avais envie de soupe...Mais pas n'importe quelle soupe. Quelque chose de coloré, qui rappelle l'été, une soupe de tomates quoi. J'avais envie d'une soupe de tomates et quand j'ai une idée en tête, elle n'attend pas. Chez Audrey, j'ai trouvé ce que je cherchais, un soupe de tomates douce comme du velours, avec un bon goût de tomates passées au four. J'ai fait comme Audrey ou presque. J'ai utilisé : 11 tomates grappes de petit calibre (moyen calibre pour moi) 20 cl de très bon coulis de tomates (le... [Lire la suite]
Posté par Une Comete à 06:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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