novembre 2017

                         "Dans la vie des affaires, les luttes partisanes sont peu de chose. Politiques et industriels ont l'habitude de se fréquenter"                                                                                    ... [Lire la suite]

"Toute proportion gardée, l'homme est bien petit, le monde assurément bien grand." Je n'ai pas chroniqué de recueils de nouvelles depuis un petit moment et voilà que je tombe presque par hasard sur ce petit bijou de la littérature hongroise, sur lequel je vous conseille de vous précipiter et qui m'a redonné l'envie de me jeter sur mon clavier ! Ces onze nouvelles sont si excellentes qu'il m'a été impossible d'en choisir une à présenter pour le rendez-vous du lundi de Martine. Chez Dezso Kosztolanyi, tout est bon, délicat,... [Lire la suite]

Cette semaine, j'ai eu envie de tester quelque chose de joli et d'amusant : les cakes en bocal. J'ai acheté un petit bouquin sur le thème il y a un mois ou deux et il était resté dans mon placard. Rien d'extravagant dans mes cakes au carottes, graines et ciboulette ( à l'origine basilic) mais la présentation est sympa ! Elle mérite d'être un peu plus soignée pour mes prochains essais ( bien graisser les bocaux pour se simplifier le démoulage et surtout choisir des bocaux droits -type confiture B-M- sinon vous aurez des problèmes... ... [Lire la suite]

Je suis plongée dans un roman au titre énigmatique :" De l'influence de David Bowie sur la destinée des jeunes filles" de Jean-Michel Guenassia. "Je refuse de choisir mon camp, je préfère le danger de la frontière" Et vous que lisez-vous? D'après une idée de Galleane

                                                                  Après le chou-fleur... la queue de boeuf. Encore un ingrédient hyper glamour et chic sur ma table cette semaine, une petite viande mijotée dans une sauce tomate onctueuse et bien rouge, que je vous recommande vivement ! En cuisine, comme ailleurs, il faut tenter des choses et combattre les préjugés !... [Lire la suite]

"Ça ne te suffit pas de ressentir les choses, gamin. Non, toi tu veux les ressentir, mais dix fois plus fort." Ça se passe à Cork, en Irlande. Un homme vient de mourir, sous les coups de Maureen, une vieille dame au tempérament de feu. L'arme du crime? Une statuette religieuse avec laquelle elle lui a fracassé le crâne. L'homme est entré chez Maureen par effraction et à présent il faut se débarrasser du cadavre qui gît dans la cuisine. Jimmy, le fils de Maureen, gangster local dont la dangerosité n'est plus à prouver, est chargé de... [Lire la suite]

  Cette semaine, on a mangé du chou-fleur. Deux fois. Un record car c'est un légume que je n'aime pas vraiment, rapport à son odeur, son goût, sa couleur, sa texture, ses fleurettes toutes moches... contrairement au brocolis. Le brocolis c'est la vie après les spaghetti, mais ce n'est pas de lui dont je vais vous parler ce matin. Aujourd'hui, c'est le chou-fleur, rentré en grâce, qui est la vedette de ce dimanche. Si vous êtes toujours là... je vous livre deux recettes où ce légume se révèle tout à fait délicieux ! La... [Lire la suite]

                "C'est un drôle de cadeau, la vie... ça se refuse pas, n'empêche, on se demande parfois si y aurait pas mieux à faire que de l'ouvrir sans savoir ce qu'il y a dedans". Gus et Abel sont voisins et partagent depuis quelques années quelque chose qui ressemble à de l'amitié. Les deux vieux paysans s'entraident parfois et il leur arrive de se retrouver devant une bouteille de rouge ou un coup de gnôle, lorsque l'hiver... [Lire la suite]

  "Anatomie d'un soldat " de Harry Parker, en alternance avec "L'inconsolable" d'Anne Godard. Je ne lis pour ainsi dire jamais deux livres en même temps et comme vous pouvez le constater en découvrant les extraits ci-dessous, ils sont aussi "feel good" l'un que l'autre :)) Elle est maso  "C'est pas moi, ce corps brisé. C'est pas moi, point final. Pas encore......Moi, je suis le type sur cette photo: en train de danser. Je suis quelqu'un qui court, un soldat" (Anatomie d'un soldat) "Tu vis contre son absence, contre la... [Lire la suite]

            Une petite tentation trouvée chez Patchouka, que j'ai customisée et simplifiée, avec ce que j'avais dans mon frigo et mes placards. A l'origine, la tarte était à base de potiron, sauf que je venais d'acheter un joli potimarron tout beau tout bio... Avec l'aide de mon petit mari, qui a coupé le potimarron en cubes et malaxé ma pâte avec ses grosses mains viriles (Kitchou était un peu mou sur ce coup là), j'ai préparé une belle tarte toute douce tout à fait de saison. Pour réaliser... [Lire la suite]