11 décembre 2016
Gourmandises du dimanche- cailles au miel et leurs poires aux épices
photo Pixabay libre de droit
"Une caille bien grasse plaît également par son goût sa forme et sa couleur. On fait acte d'ignorance toutes les fois qu'on la sert autrement que rôtie ou en papillottes, parce que son parfum est très fugace"
... [Lire la suite]